KONOBA ASTAREA

Od kada je 1980. godine prvi puta KONOBA ASTAREA otvorila svoja vrata nezaobilazno je mjesto za ljubitelje istarske kuhinje. Mjesto Brtonigla nalazi se u neposrednoj blizini istarskog gradića Buja, a prepoznatljivo je po nizu dobrih ugostiteljskih objekata među kojima se posebno ističe konoba Astarea. Konoba Astarea nalazi se na glavnoj cesti koja vodi iz Buja prema Novigradu, a goste ne privlači nikakvim vanjskim atrakcijama, već zanimljivim i ukusnim jelima. Riba (brancin, orada, škarpina, grdobina, list, kovač, zubatac, ugor, rombo i još mnogo drugih) pod pekom i to zemljanom ili na gradele, bakalar na istarski način, salata od hobotnice ili rakovica, crni rižoto, te rižoto s plodovima mora samo su neki od specijaliteta koji se nude u konobi Astarea. Popularni desert je štrudla od jabuka pečena u čripnji (pod pekom), ali tu su i torte, palačinke, sladoledi i voćne salate. U ponudi se nalaze kvalitetna vina iz istarskih vinskih podruma kao što su Damjanić, Veralda, Arman, Degrassi, Matošević i drugi. Gost koji točno zna što želi iz Konobe Astarea izaći će i više nego zadovoljan. KONOBA ASTAREA - s tradicijom u budućnost!